过去的活动：1001晚：布鲁克林啤酒厂的新啤酒介绍

了解布鲁克林啤酒厂最新啤酒的内幕-独家独家品尝。

传奇 布鲁克林酿酒厂 酿造大师 加勒特·奥利弗（Garrett Oliver） 和无畏的香料猎人 伊森·弗里施（Ethan Frisch），单一来源香料公司的联合创始人 麻布和桶，介绍他们刚刚使用粗麻布和桶装香料进行合作的大胆的布鲁克林酿酒厂新啤酒“ 1001晚”。 受到中东风味启发的非同寻常转折，“ 1001晚”注入了来自危地马拉云雾森林的黑黑石灰和豆蔻。 为晚会拉开序幕，奥利弗和弗里施将与 食用曼哈顿 主编辑 阿里尔·劳伦·威尔逊 进行有关他们在全球漫游的工作的对话，以寻找灵感和世界上最令人难以置信的香料。

之后，我们邀请您在俯瞰中央公园的博物馆露台上进行户外品尝1001晚。 深受纽约人喜爱的面包店的意外惊喜， 艾米的面包，也将被送达。

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关于演讲者： 
伊森·弗里施（Ethan Frisch） 是一位纽约人，企业家和维权人士，致力于跨文化交流和社会正义问题。 在2019年，他推出了 麻布和桶是一家单一香料公司，直接与农民合作，在全球范围内采购最新鲜，最有趣的当地香料品种，如今已在十一麦迪逊公园，米申中国食品和Momofuku的厨房中使用。

加勒特·奥利弗（Garrett Oliver） 曾在 布鲁克林酿酒厂 25年。 他还是《金融时报》的主编 牛津啤酒伴侣 和詹姆斯·比尔德奖获奖书的作者 酒仙的餐桌 （2003）。 当他不在世界各地旅行时，可以在布鲁克林酿酒厂找到Oliver开发新食谱并监督其日常运营。 

关于主持人： 
阿里尔·劳伦·威尔逊 是自由撰稿人，也是《金融时报》的主编 食用曼哈顿 和 食用布鲁克林，这是两个季度杂志和网站，它们讲述了这座城市的饮食方式。