诚邀烘焙师！纽约姜饼节

Gingerbread NYC：大区烘焙大赛 (2026-27)

纽约市博物馆很高兴邀请来自全市的专业和业余面包师申请入场 Gingerbread NYC：The Great Borough Bake-Off这是我们第五届年度庆祝活动，旨在展现纽约市五个行政区内各个社区和街区的风貌——以姜饼的形式呈现。

入选的烘焙师将受邀以“标志性纽约”为主题，创作姜饼展示作品——以代表其所在街区、社区或行政区的特色建筑、地点或事物为主题。由纽约市知名烘焙师、策展人和餐厅老板组成的评审团将对最终设计进行评审，并颁发多个类别的奖项。 

运作模式

来自每个行政区的专业和业余面包师将被挑选来制作姜饼展示。 每个被选中的面包店/面包师都将收到 $500 提供材料和用品补贴。奖项涵盖多个类别，展览作品将在媒体预览会上展出。 周一，十一月2，2026，并将于以下时间向公众展示 6 年 2026 月 18 日星期五至 2027 年 XNUMX 月 XNUMX 日星期一。  

有关更多信息，请参阅 规则. 

申请加入 Gingerbread NYC

关键日期 

9月20日，星期日——报名截止日期 
25 月 XNUMX 日星期五 – 面包师将被告知选择结果 
2 月 XNUMX 日（周五）– 面包师提交具有准确尺寸的设计以供批准的截止日期
9 月 XNUMX 日（周五）– 面包师将收到设计批准/反馈（如果不是更早的话） 
22 月 XNUMX 日（周四）– 面包师安装姜饼展示架 
23 月 XNUMX 日（周五）– 面包师安装姜饼展示架 
24 月 XNUMX 日星期六 – 面包师安装姜饼展示架
25 月 XNUMX 日（周日） 面包师安装姜饼展示架 
29 月 30 日（周四）至 XNUMX 月 XNUMX 日（周五） 最终评审 
2 月 XNUMX 日（周一）– 新闻预览/颁奖典礼
6 月 XNUMX 日（周五）– 向公众开放 
18 年 2027 月 XNUMX 日星期一 – 公众参观的最后一天 

士师记

2026-27年度的评委名单即将公布。

2025 年纽约姜饼节

以下是它的“试吃” 去年的比赛 大家聚在一起……

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