姜饼纽约
2025年大区烘焙大赛
7年2025月19日-2026年XNUMX月XNUMX日
回到过去的展览
在第四届纽约姜饼城活动中，探索一座微缩的糖霜城市景观。博物馆邀请来自纽约五大区的专业和业余烘焙师，用姜饼创作出能够展现这座城市标志性地点、建筑和精神的食用作品。
“标志性纽约”的主题邀请烘焙师们重新构想代表其社区、社区或行政区核心的建筑、地点或事物。从褐石建筑和桥梁到杂货店和棒球场，纽约的任何一个象征，无论大小，无论甜美与否，都值得尝试。
多个主题奖项将由杰出评审团颁发，评审团成员包括阿莉娅·贝勒 (Aliyyah Baylor)、鲍比·劳埃德 (Bobbie Lloyd)、乔纳·奈 (Jonah Nigh)、纳丁·奥伦斯坦 (Nadine Orenstein)、艾米·舍伯 (Amy Scherber) 和梅尔巴·威尔逊 (Melba Wilson)。博物馆参观者将在展览期间投票，最终决出“人民选择奖”。
照片由布拉德·法威尔拍摄
认识 2025 年评委
阿莉亚·贝勒， Make My Cake 联合创始人庆祝成立 30 周年th 作为哈莱姆区首屈一指的面包店
鲍比·劳埃德, Magnolia Bakery 首席执行官兼首席烘焙官
乔纳·奈特，喜剧演员、公共演说家和筹款主管，最近曾在茱莉亚音乐学院、新学院和犹太博物馆担任领导职务。
纳丁·奥伦斯坦，大都会艺术博物馆版画与素描部德鲁·海因茨策展人；曾任北卡罗来纳州阿什维尔市全国姜饼屋大赛评委
艾米·舍伯，艾米面包店（Amy's Bread，成立于1992年）的所有者兼创始人；查尔斯蒂咖啡馆（Chalsty's Cafe，位于纽约市立学院）的经营者。
梅尔巴·威尔逊，梅尔巴哈莱姆餐厅（创始店）、梅尔巴保诚餐厅、梅尔巴中央车站餐厅的老板；《梅尔巴的美国风味：100道来自我心底的食谱》的作者；慈善家；社区活动家
