纽约的美食

比盘子大

9月16,2022-9月18,2023

最后的机会!
一个类似于雪球的大透明球体位于图像的中心,上面写着“吃”和“交易”的标志。

回到过去的展览

食物是一种强大的社交网络,它将纽约人彼此联系起来,也与世界各地无数其他人联系起来。这座城市热闹非凡的餐饮业;随处可见的街头小吃;当前倡导本地采购食物的积极行动;位于亨茨角的世界最大食品市场;以及那些正在构想与食物建立可持续关系的艺术家、思想家和设计师们,都将成为“纽约美食:超越餐盘”展览的一部分。

本次展览将深入探讨纽约市食品系统中错综复杂的节点和网络。展览围绕可持续性、劳动正义和公平获取食物等议题展开,探索艺术家和设计师们如何为这些全球性和本土性的挑战寻找解决方案。展览最初在伦敦维多利亚与艾尔伯特博物馆策划,如今经过调整和更新,聚焦于纽约市的饮食和食品系统。《纽约美食:超越餐盘》诚邀您共襄盛举,共创更加公平、更加精彩的未来。

 

纽约市民和游客都在分享他们最爱的菜肴、餐厅、小吃和美食。使用#FoodInNYC标签分享你在纽约最爱的美食,就有机会在画廊的屏幕上展示!

Mary Mattingly,Biosphere,2015 年。由 Mary Mattingly、布朗克斯艺术博物馆和哈瓦那国家艺术博物馆提供。

支持者

纽约的美食离不开切尔西市场。

博物馆感谢 Tretford Americas、Mater Design、Jinhyun Jeon、Danielle Trofe、Ananas Anam、Eatwell 和 Hans Global LLC 的支持。

合作伙伴

本次展览由维多利亚与艾尔伯特博物馆和纽约市博物馆联合举办。

伦敦维多利亚和阿尔伯特博物馆的标志。 紫色 V&A 图形
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