纽约的美食

比盘子大

通过九月30,2023

一个类似于雪球的大透明球体位于图像的中心,上面写着“吃”和“交易”的标志。

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Food 是一个强大的社交网络,将纽约人彼此联系在一起,并与全球无数其他人联系在一起。 城市喧闹的餐厅场景; 无处不在的街头小吃; 目前积极分子在当地采购食物的努力; Hunts Point 世界上最大的食品市场; 艺术家、思想家和设计师正在想象与食物相关的新的可持续方式,他们都将成为其中的一部分 纽约的食物:比盘子还大.

展览将研究城市食品系统的具有挑战性的节点和网络。 该展览围绕可持续性、劳工正义和公平获取食物的问题展开,将探索艺术家和设计师为这些全球和当地挑战开发解决方案的方式。 最初在伦敦的维多利亚和阿尔伯特博物馆开发,现在经过调整和更新,以研究大苹果的饮食和食品系统, 纽约的食物:比盘子还大 是一个更公平和令人兴奋的盛宴邀请 未来。

 

纽约人和游客都在发布他们最喜欢的菜肴、餐馆、小吃和餐点。 分享你在纽约最喜欢的食物 #FoodInNYC 并出现在画廊的屏幕上!

Mary Mattingly,Biosphere,2015 年。由 Mary Mattingly、布朗克斯艺术博物馆和哈瓦那国家艺术博物馆提供。

支持者

纽约的美食 部分原因是切尔西市场。

博物馆感谢 Tretford Americas、Mater Design、Jinhyun Jeon、Danielle Trofe、Ananas Anam、Eatwell 和 Hans Global LLC 的支持。

合作伙伴

展览由 V&A 和纽约市博物馆。 

伦敦维多利亚和阿尔伯特博物馆的标志。 紫色 V&A 图形
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