吃你的心

在本系列讲座和品鉴活动中，您将有机会与纽约最迷人的厨师、供应商、美食作家和学者一起，品味这座城市的各种风味。这些活动与我们广受欢迎的展览“纽约美食：超越餐盘” （9月18日闭幕）同期举行。本系列的部分活动由纽约食品与饮料博物馆（ MOFAD）联合举办。

创建 18 月 6 日星期一下午 30:XNUMX

与厨师 JJ Johnson 一起学习简单的米饭艺术

与我们一起谈论和品尝主厨 JJ Johnson 的新烹饪书《米饭的简单艺术》的发布。

创建 20月6日，星期四，下午30:XNUMX

在大苹果的荒野和花园中探索被遗忘的故事和看不见的世界！

创建 9月6日，星期四，下午30:XNUMX

了解米饭的跨文化世界，然后品尝米饭和米饭饮料！

创建 17月6日，星期四，下午30:XNUMX

我们探索纽约市穆斯林社区（及其他地区）的清真食品世界，然后品尝纽约街头自动售货社区出售的两种经典清真菜肴。

创建 22月6日，星期四，下午30:XNUMX

回顾一下纽约历史悠久的美食街，然后享用古式鸡尾酒和牡蛎品尝！

创建 2月6日，星期二，下午30:XNUMX

Fabio Parasecoli、Marion Nestle 和 Krishnendu Ray 讨论了食物如何成为当地和全球政治的对象和动机。